Έτοιμη Σάλτσα Κοκκινιστού
 
Για όλα τα κοκκινιστά, μοσχαράκι, χοιρινό, αρνάκι, στον φούρνο ή στην κατσαρόλα. Για ιο κοτόπουλο και όλα τα πουλερικά και τα κυνήγια. Για το στιφάδο, το παστίτσιο, τον μουσακά, τα παπουτσάκια, το ιμάμ και όλα τα  γκιουβέτσια. Για τις συνταγές με χταπόδι ή σουπιές, Για να φτιάξετε Σμυρνέικα σουτζουκάκια, να γαρνίρετε τα τηγανητά κεφτεδάκια, ή τα τα ψητά μπιφτέκια. Για να φτιάξετε ιδιαίτερες χορτοφαγικές πίτσες, και πίτσα με κοτόπουλο!
Φτιάχνονται εποχιακά, με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο, με διαλεχτές χωραφίσιες ντομάτες, τριμένες στον ρεντέ, με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και αγνά μυρωδικά. και μόνο λίγο αλάτι για ...συντηρητικό!
​
​Συστατικά: Ντομάτα, παρθένο ελαιόλαδο, μπαχατικά, αρωματικά φυτά, αλάτι.
 
Βάρος καθαρό: 400 γρ περίπου*
 
*Αρκετή για  4 -5 μερίδες φαγητού